おなじみ、ビアード・パパのシュークリーム。
めずらしく並んでなかったので買って帰りました。
シュー皮が、オリジナル。 パイ生地とシュー生地の２重構造になっています。
だから、おうちで食べるときもシュークリームがサクッとしている。 やわらかいカスタードクリームと、食感のコントラストがいい感じ。
フォンダンショコラも買ってくればよかったなー。
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